維生素是必需的微量營養素，對于維持身體健康和促進新陳代謝起著至關重要的作用，維生素B2，也稱為核黃素，是一種水溶性維生素，對于的能量代謝、細胞生長和修復以及視覺健康等方面都至關重要，哪些食物富含維生素B2呢？下面我們就來盤點一下含維生素B2的食物清單。

動物性食物

1、牛奶：牛奶是維生素B2的重要來源之一，每100克牛奶中大約含有0.3毫克的維生素B2。

2、雞蛋：雞蛋中的蛋黃富含維生素B2，每100克蛋黃中大約含有0.6毫克的維生素B2。

3、肉類：牛肉、羊肉、豬肉等紅肉中也含有一定量的維生素B2，每100克瘦肉中大約含有0.2-0.3毫克的維生素B2。

4、動物內臟：如肝臟、等，這些器官中含有豐富的維生素B2，每100克肝臟中大約含有1.5毫克的維生素B2。

植物性食物

1、綠葉蔬菜：菠菜、油菜、莧菜、芥藍等綠葉蔬菜富含維生素B2，每100克菠菜中大約含有0.15毫克的維生素B2。

2、豆類：黃豆、黑豆、綠豆等豆類食物中也含有一定量的維生素B2，每100克黃豆中大約含有0.2毫克的維生素B2。

3、堅果：杏仁、核桃、腰果等堅果中含有豐富的維生素B2，每100克杏仁中大約含有0.5毫克的維生素B2。

4、酵母：酵母是一種富含維生素B2的食物，每100克酵母中大約含有2.6毫克的維生素B2。

食物

1、麥片：全麥、燕麥等麥片中含有一定量的維生素B2，每100克全麥麥片中大約含有0.3毫克的維生素B2。

2、酵母提取物：酵母提取物是一種富含維生素B2的食品添加劑，常用于面包、餅干等食品中。

維生素B2在內發揮著重要作用，合理攝入富含維生素B2的食物有助于維持身體健康，在日常飲食中，我們可以通過攝入牛奶、雞蛋、綠葉蔬菜、豆類、堅果等食物來保證維生素B2的攝入，注意食物的多樣化，均衡飲食，以獲得更全面的營養，需要注意的是，過量攝入維生素B2可能導致反應，建議在醫生或營養師的指導下進行補充。

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